Евгений Шот: Рязанским кофе наслаждаются жители не только нашей необъятной страны, но и ближнего зарубежья

С чего начинать свое утро, чтобы улыбнуться новому дню, зарядиться энергией и отличным настроением? Конечно, с ароматного кофе! А компания «BRAVOS COFFEESHOP» в этом поможет.

«BRAVOS COFFEESHOP» — предприятие с полным циклом изготовления кофе от обжарки до фасовки. О работе компании, в том числе об участии в экспортной деятельности, рассказывает ее руководитель Евгений Шот.

Евгений, расскажите, о своем бизнесе. С чего все начиналось? 

В 2013 году мы стали заниматься реализацией готового кофе в Рязани и спустя три года поняли, что пришло время расширяться и открывать свое производство. Сейчас посещаем страны произрастания и выбираем лучшие лоты зеленого кофе для нашего ассортимента. В Рязани обжариваем кофе у себя на фабрике и продаем через собственную сеть кофеен. Также вместе с партнерами по антифраншизе открыли более 40 заведений. Теперь рязанским кофе наслаждаются жители не только нашей необъятной страны от Находки до Калининграда, но и ближнего зарубежья. Кроме того, реализуем свой кофе через интернет-магазин как потребителям, так и бизнесу, а также вышли на международные маркетплейсы.

Кстати, об электронных площадках. На ваш взгляд, насколько они удобны для бизнеса?

Конечно, начать заниматься электронной торговлей не так просто. Нам понадобилось время и помощь специалистов, чтобы уверенно выйти на площадки и начать активно на них работать. Нужно понимать, что она дает, знать ее алгоритмы и подводные камни. Сейчас наша компания представлена в трех маркетплейсах, в ближайшее время зайдем еще на одну площадку. По сравнению с ноябрем прошлого года мы сильно прибавили на маркетплейсах и выросли почти в 7 раз. Естественно, на достигнутом останавливаться не собираемся и планируем выйти на все возможные площадки, включая СберМегаМаркет, AliExpress, KazanExpress.

Экспорт для вас — тема не новая. Поделитесь своими достижениями.

На экспорт мы начали работать в 2017 году, когда оборудовали собственное производство. Первые поставки осуществили в страны ближнего зарубежья: Казахстан, Беларусь. Они и сейчас в приоритете.

Большую поддержку нам оказывает Рязанский центр экспорта, с которым мы сотрудничаем с 2018 года. Одна из первых услуг — перевод сайта на несколько иностранных языков. Сейчас наш сайт читают на английском и казахском.  Также участвовали в нескольких бизнес-миссиях, в том числе в Беларусь и Армению. И, наверное, самое главное — возможность участвовать со своим стендом на специализированных выставках. Так, благодаря поддержке РЦЭ, мы каждый год представляем свой индивидуальный стенд на международной выставке для профессионалов индустрии кофе и чая «PIR-COFFEE» в Москве. Для нас это главное событие года. Здесь мы находим новых клиентов, укрепляем взаимоотношения с партнерами и повышаем лояльность текущих клиентов.

Что бы вы пожелали начинающим и действующим экспортерам?

Пожелаю всем экспортерам успехов! И совет: при выходе на электронные площадки точно понимать, чего вы хотите добиться, проконсультироваться с профессионалами и, конечно, сотрудничать с Рязанским центром экспорта.