В Рязани стартует IX ресторанный фестиваль «Кухня Рязанского края»
30 апреля 2026
С 1 по 31 мая 2026 года в Рязани пройдет знаковое событие для ценителей высокой кухни и локальных традиций — IX Ресторанный фестиваль «Кухня Рязанского края». 17 ведущих ресторанов города станут «гастрономическими посольствами» районов области, представляя гостям уникальное прочтение истории и вкусов Рязанской области.
Проект реализуется при поддержке правительства Рязанской области, Агентства развития бизнеса и федерального проекта «Гастрономическая карта России».
Цель фестиваля — укрепление гастрономического бренда региона. В этом году шеф-повара сфокусировались на поиске аутентичных рецептов и локальных продуктов, чтобы представить их в современном авторском исполнении. Каждый из 17 ресторанов-участников подготовил специальные дегустационные сеты, вдохновленные конкретным районом области, его культурой и людьми.
В этом году в списке лучших площадок города: гастробары «Поэт» и «ЕСТЬ», рестораны «Скетч», «Гринвич», «Ёлки», «Мими», «Пламя», «Каштан», «Хинкали выпивали», кафе «Графин», «Старый Мельник», «Умами», гастробистро «Цветнова», островок русской кухни «Калинник», стейк-хаус «Сова», трактир «Белый» и загородный курорт «Окская Жемчужина».
Организатор фестиваля — Ассоциация Кулинаров Рязанского края.
Подробная информация на официальном сайте фестиваля: krkfest.ru.