Сотрудники Новомичуринского хлебозавода прошли обучение по инструментам бережливого производства
26 ноября 2025
Эксперты Регионального центра компетенций в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» провели двухдневное обучение сотрудников Новомичуринского хлебозавода, которое было посвящено современным инструментам бережливого производства: автономному обслуживанию оборудования и методике SMED.
Участники изучили принципы автономного обслуживания, направленные на развитие навыков ежедневной диагностики, чистки и профилактики оборудования. Такой подход помогает предотвращать поломки, поддерживать стабильную работу линий и формировать ответственное отношение операторов к состоянию техники.
Отдельное внимание уделили методике SMED, позволяющей ускорять и упрощать переналадку оборудования при переходе между видами продукции. Освоение инструмента способствует снижению потерь времени, оперативному расширению ассортимента и повышению производительности.
Кроме того, сотрудники прошли обучение по стандартизированной работе — ключевому элементу бережливого производства, обеспечивающему документирование и регламентацию технологических операций, повышение безопасности, качества и дисциплины на рабочих местах.
Напомним, больше материалов и инструментов по бережливому производству — на платформе производительность.рф.