Рязанские специалитеты представили в Доме приемов МИД РФ
11 июня 2026
9 июня делегация Ассоциации кулинаров Рязанского края приняла участие в торжественном приеме в Москве. Мероприятие проекта «Гастрономическая карта России» приурочили к Дню России и Году единства народов нашей страны
Поездка состоялась благодаря поддержке министерства экономического развития и Агентства развития бизнеса региона.
Нашу гастрономию представила команда профессионалов: повара Михаил Барабанщиков и Мария Сальникова, а также соучредитель Ассоциации кулинаров Рязанского края Дмитрий Кирилин.
Шедевры рязанских мастеров получили высшие оценки участников приема. Гости оценили уникальный «триколор» из калинников, нежную пшеничную катанку с белыми грибами и ароматную однозернянку с томленым мясом.
«Сегодня гастрономия становится важным направлением развития территорий, укрепляет позиции местных производителей и предприятий малого бизнеса. Ассоциация кулинаров Рязанского края активно использует возможности инфраструктуры поддержки предпринимательства. Благодаря содействию министерства экономического развития Рязанской области и Агентства развития бизнеса с 2023 года представители Ассоциации участвуют в гастрономических олимпиадах, форумах и выставках федерального и международного уровней, представляя достижения региона широкой аудитории», — написала на своей странице в соцсети заместитель председателя регионального правительства Юлия Швакова.