Сооснователь компании «Бравос» Евгений Шот: С помощью Агентства развития бизнеса мы нашли новых партнеров

Кофе в Рязанской области никогда не выращивали, однако наш регион прославился благодаря этому бодрящему напитку. Серьезный вклад в это сделала компания «Бравос».

Компания начала свою деятельность более 10 лет назад с перепродажи готового кофе. Бывало, что кофе приходил от поставщиков очень кислотным, а сами «Бравос» никак не могли повлиять на процесс. Это подтолкнуло компанию в 2016 году самим заняться обжаркой кофе. Для поиска лучших сортов они организовали поездки в Бразилию, Эфиопию, Кению и Колумбию, а дома в Рязани ― собственную фабрику. После кофе упаковывался в различные форматы для удобства покупателей.

Личный контроль на каждом этапе принес свои плоды. Сейчас «Бравос» предлагает покупателям не только готовый кофе, но и специальное оборудование, возможности посещения кофейни и интерактивные экскурсии по культуре потребления напитка. Последнее стало возможным благодаря открытию музея на Рязанской ВДНХ. В музее можно узнать о кофейной истории России, увидеть процесс обжарки и приготовления зерна. Чемпионы мира по кофе делятся лайфхаками и раскрывают авторские рецепты, которые можно повторить дома.

Любовь к кофе привела «Бравос» и к выходу на международный уровень. Первые экспортные поставки начались в 2017 году с партнеров из Казахстана и Белоруссии. Через год компания начала сотрудничество с региональным Центром поддержки экспорта Агентства развития бизнеса, который оказывает экспортерам меры поддержки в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». «Мы работаем с экспортным центром, который помогает нам участвовать в международных выставках и маркетинговых исследованиях. Участие в выставках привлекает новых клиентов, возвращает старых и удерживает текущих. Это также отличная возможность для популяризации нашего бренда. С помощью Агентства мы нашли новых партнеров», ― рассказал сооснователь «Бравоса» Евгений Шот.

Одним из первых шагов стала адаптация сайта компании для зарубежных партнеров, что значительно повысило узнаваемость бренда. После этого последовали приглашения на деловые встречи и конференции.

Представители компании рассказывают о кофе не только в музее, но и на федеральных и международных выставках. В 2025 году продукция «Бравоса» была представлена на конкурсе «100 лучших товаров России». В номинации «Продовольственные товары» продукция компании получила высокие оценки. Эксперты отметили высокое качество зернового кофе из Бразилии и Эфиопии в дрип-пакетах. Принять участие в отборе предприятию помогло региональное АРБ. Также производители кофе получили возможность представлять продукцию на одном из крупнейших мероприятий в сфере гостеприимства «PIR EXPO» ― это стало важным шагом для развития компании.

Важной площадкой для поиска партнеров стал VII Деловой форум «Дни международного бизнеса в Рязанской области» ― крупнейшее международное мероприятие региона в экономической сфере. Форум ежегодно проводится Агентством развития бизнеса при поддержке правительства Рязанской области. Среди участников, в том числе на бирже контактов, была и компания «Бравос». «В этом году на форуме собрались более 300 участников из 12 стран мира, в том числе послы иностранных государств, представители международных инвестиционных компаний. Рязанские предприниматели обсудили механизмы формирования и продвижения экспортно-импортных потоков, получили полезную информацию и ответы на свои вопросы. Важная часть форума — неформальные встречи, в том числе за дегустацией продукции рязанских производителей», ― отмечала зампред регионального правительства Юлия Швакова.

Впереди у «Бравоса» ― большие перспективы по развитию и продвижению бизнеса, ведь любовь к бодрящему напитку не исчезнет никогда. А как двигаться дальше, подскажут специалисты Агентства развития бизнеса.