Бережливая доставка: компания «Ланч Маркет» планирует повысить производительность и эффективность своей работы

26 апреля на производственной площадке компании ИП Панфилов Н.А. (сервис доставки еды «Ланч Маркет») состоялось стартовое совещание, посвященное вступлению в региональный проект «Производительность труда на малых и средних предприятиях Рязанской области». В рабочей встрече, ознаменовавшей начало работы, приняли участие сотрудники предприятия и кураторы проекта от Центра эффективного производства АНО «АРБ».

По словам директора предприятия Никиты Панфилова, применение практик «бережливого производства поможет компании сделать гигантский скачок вперёд». «Сегодня мы начинаем новую историю – оптимизация производственных процессов, – отметил он. – Мы являемся пионерами в доставке обедов не только по Рязани, но и в России. Работа определенно оценивается на высоком уровне, но этого недостаточно. Наша задача – поставить наши старания в определенные рамки и описать их для того, чтобы максимально эффективно использовать наше время и ресурсы».

По словам эксперта Центра эффективного производства Натальи Губер, региональный проект набирает обороты. «Мы рады, что к нам присоединяются малые и средние предприятия из разных отраслей, – отметила Наталья Губер. – Наша цель – вовлечь в работу как можно больше региональных предприятий. Сервис доставки еды – это уже третье пищевое предприятие, в котором можно и нужно применять бережливые технологии. Мы со своей стороны готовы поделиться знаниями и опытом, а также помочь выстроить работу по сокращению потерь и времени протекания процесса на предприятии».

«Ланч Маркет» стало восемнадцатым предприятием, присоединившемся к региональному проекту «Производительность труда на малых и средних предприятиях Рязанской области», который стартовал в регионе в феврале 2021 года. Компания известна рязанцам удобным сервисом доставки обедов. Среди клиентов «Ланч Маркета» известны такие региональные организации как «Газпром», «Ростелеком» и «Сбербанк».